Flexcube : la cuve d’élevage.

L’innovation au service de vos vins

Cuve cubique de 10hl gerbable sur quatre hauteurs, le Flexcube est un outil d’élevage nouvelle génération qui peut remplacer plus de quatre barriques à un coût réduit pour une durée de vie supérieure à 20 ans. Il multiplie par deux ou trois la capacité de votre chais d’élevage tout en offrant une grande reproductibilité des profils. Réalisée en PEHD, sa paroi est de qualité alimentaire et ne transfère aucun contaminant dans le vin.

 

Télécharger la brochure Flexcube.

 

 

 

  • Perméabilité à l’oxygène équivalente à celle d’une barrique neuve ou de 1 vin : 12 à 23 ppm.
  • 3 perméabilités disponibles de 12 à 12ppm / litre / an.
  • Pas de perte par évaporation, pas de contamination.
  • Ne s’entartre pas, ne se colore pas et permet une utilisation en alternance vin rouge, vin blanc.

L’ÉLEVAGE NOUVELLE GÉNÉRATION.

Ses caractéristiques

 

L : 1050mm, H : 1150mm, P : 1155 mm. Lavage facile, par des méthodes classiques (en respectant une T°C toujours inférieure à 50°C, pas d’utilisation de produit gras). Stérilisable à froid. Vanne de vidange en 50′ mâcon. Egouttage total. Roto-moulage à froid, aucune soudure, ni aspérité, ni solvant. Dégustateur inox intégré 12mm. Armature profilée et encoches pour les pâles de l’élévateur.

 

Son couvercle breveté

 

Produit révolutionnaire de par sa conception, le Flexcube dispose d’innovation tel que son couvercle breveté dont le joint intégré assure une parfaite étanchéité, garantissant une absence totale de perte par évaporation. A l’intérieur du couvercle, un dôme permet de chasser l’air et de réaliser un ouillage total. Il s’ouvre et se ferme facilement à la main et sans clé.

« Au cœur des marchés du vin, en France et à l’international,
Oenovia, vous accompagne pour atteindre tous vos objectifs. »

Bruno KESSLER

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