Deux nouvelles Latitudes… et de nouveaux horizons

Deux nouvelles staves dans la gamme Latitude .

La Rioja se caractérise par ses vins de haute qualité élaborés à partir de cépages méditerranéens tels le Tempranillo.

Latitude 42° qui apporte au vin structure, rondeur et douceur en bouche, soutient l’expression naturelle du cépage en arrondissant les tanins durs, tout en allongeant le vin. Cette stave apporte aussi en milieu de bouche des caractères vanillés et toastés tout en respectant le cépage.

Le Malbec, cépage emblématique de Mendoza, continue de gagner en popularité dans le monde entier.

Les staves Latitude 33° apportent aux vignerons les caractéristiques si recherchées dans le cépage Malbec.
Elles soulignent la fraicheur du caractère boisé typique de ce type de cépage ou d’un élevage en fût neuf de chêne Français.

« Latitude 33° met en valeur le fruit du cépage tout en augmentant la structure du vin. Elle soutient et respecte de façon harmonieuse les vins rouges mono-cépage ou issus d’un assemblage de plusieurs variétés » ajoute Christophe Viguié.

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